Cart  

No products

Check your cart

My account

Forgot your password?

Bargains

Technologia gastronomiczna z obsługą gości 3

Author:

Arens-Azevedo Ulrike

Product currently not available

$8.26

$7.76




Notify me when available

9788371410154

296

Miękka

This product is no longer in stock

Znajdziesz tu takie zagadnienia jak: mięso, ryby, zakąski zimne i gorące, desery, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, bufet, obsługa gości, przyjęcia okolocznościowe, serwis specjalny, bar,higiena i ochrona środowiska a poza tym słowniczek wyrazów obcych i terminy gastronomiczne.

Product categories

  • Format: 18.5x24.5cm
  • Ilość stron: 296
  • ISBN: 9788371410154
  • Język: polski
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2002
  • Wydawnictwo: Rea

No customer comments for the moment.

Add a comment

Coming Soon